Le projet Wheydrogen est finaliste du du 19 ème Prix à l’innovation agricole (PIA), qui aura lieu le 16 septembre 2026. Selon un communiqué du canton de Fribourg, ce projet est porté principalement par la Haute école d’ingénierie et d’architecture de Fribourg (HEIA-FR) et l’Université de Fribourg et vise la valorisation du lactosérum en hydrogène vert.
Wheydrogen repose sur la transformation de ce sous-produit de la fabrication fromagère en source d’énergie renouvelable. L’objectif est de réduire l’impact environnemental lié au traitement du petit-lait et de « dégrader plus de 95 pour cent de la matière organique polluante » qu’il contient. Le projet s’inscrit dans une démarche d’économie circulaire, en convertissant un sous-produit agricole en ressource énergétique, selon le communiqué.
Les autres projets finalistes sont une fourche à rumex électrique, des étiquettes de fromage à base de petit-lait, PHAGRI+ et le Drone sentinelle.
La fourche à rumex électrique proposée par Overney Technologie Sàrl, basée à Villars-sur-Glâne FR. Cette solution de désherbage est sans produits chimiques, destinée à l’agriculture biologique et aux zones sensibles, avec pour objectif de réduire la pénibilité du travail et l’usage d’herbicides.
Les étiquettes de fromage 100 pour cent suisses à base de petit-lait, développées par l’Institut Adolphe Merklede l’Université de Fribourg et l’Interprofession du Gruyère (IPG), ont pour objectif de des étiquettes en caséine importée afin d’améliorer la traçabilité et limiter les risques de fraude.
Le projet Phages for Agriculture (PHAGRI+) de HEIA-FR utilise des bactériophages pour lutter contre certaines maladies bactériennes des cultures sans recours aux produits chimiques.
Le projet de Drone sentinelle associe drones et technologies de télémétrie pour localiser les frelons asiatiques, afin de protéger les pollinisateurs et les cultures en améliorant la rapidité de détection et d’intervention.
Le 19e Prix à l’innovation agricole distingue, tous les deux ans, des projets innovants dans les domaines de l’agriculture et de l’agroalimentaire dans le canton de Fribourg. Le concours est doté d’un montant total de 30 000 francs suisses, dont 5 000 francs suisses attribués par le vote du public. Le vote du public sera ouvert dès le mois de juin et la remise des prix aura lieu le 16 septembre 2026. ce/gp